Nelore IRCA
O Seu Nelore Com Mais Carne
A Fazenda Providência do Vale Verde, localizada em São Miguel do Araguaia no estado de Goiás, situada na área de cerrado deste município, portanto tem os seus solos ácidos e de menor fertilidade aliado a um clima quente com boa distribuição de chuvas, o que constitui uma vocação natural para criação de gado de corte.
Respeitada as suas áreas de preservação ela possui 800 hectares de pastagens sendo 51% de andropogon, 31% de Massai e 18% de braquiaria brizanta.
O engenheiro agrônomo José da Rocha Cavalcanti, 68 anos, quarta geração de uma família que cria Nelore há 106 anos, administra a Fazenda Providência do Vale Verde, onde seleciona o Nelore IRCA com o foco centralizado em quatro características importantes para se alcançar eficiência no sistema de produção de carne a pasto.
Realizada a pasto, a seleção IRCA identifica genótipos com maior eficiência na produção de carne de qualidade. Quando pensamos em eficiência, três são os nossos objetivos: (I) otimizar o uso dos recursos forrageiros, (II) aumentar o lucro da fazenda e (III) oferecer aos consumidores uma carne de qualidade com sustentabilidade ambiental.
A seleção genética a pasto é a forma mais rigorosa para testar os animais. Por isso, propicia depois um melhor desempenho tanto no pasto como no confinamento.