Um bom ajuste na “pressão de pastejo” durante o período das águas, resultam numa maior quantidade de massa (MS) disponível no período da seca; estas devem ser disponibilizadas para as categorias mais jovens.
Atualmente ouve-se muito sobre tipificação de carcaças para atender aos novos mercados para a carne brasileira. Há alguns pontos que precisam ser discutidos para que o procedimento possibilite rentabilidade ao produtor e segurança alimentar ao consumidor. Em todos os países, o movimento pela classificação de carcaças não resistiu à tentação de subordinar as classes a […]
As forrageiras tropicais, em consequência da estacionalidade da produção, não fornecem quantidades suficientes de nutrientes para a produção “máxima” dos animais. Por outra via, no sistema de produção de carne a pasto, é importante atender, pelo maior período possível, às demandas dos animais. O desafio está em equacionar o fato de que as forrageiras variam […]
Observa-se um aumento generalizado de custos na pecuária – fertilizantes, combustíveis, insumos de nutrição, sais minerais –, impondo-se uma pergunta: como cortar as despesas sem sacrificar a produção? Alguns optam por diminuir a quantidade de insumos utilizados, outros ajustam o número de animais, vendendo fêmeas ou animais jovens, etc. Não é tarefa fácil definir prioridades […]
Não é raro ouvir que a cria é uma atividade de baixa rentabilidade. No entanto, entre as atividades de produção de gado de corte, penso que a cria tem a capacidade de proporcionar a melhor e mais segura rentabilidade, quando se considera o longo prazo. Logicamente, para que isso ocorra, faz-se necessária uma boa gestão […]
O mundo está preocupado com o aquecimento global, e tenta encontrar formas de reverter – ou, ao menos, estancar – a elevação de temperatura. Afinal, sustentabilidade é um assunto sério, pois se trata de preservar o planeta para as próximas gerações. E nessa tentativa de garantir uma atividade humana mais sustentável, todas as forças se […]
A pergunta tem cabimento. Li, indignado, a nota de Ancelmo Góis, em 2 de janeiro, em sua coluna em “O Globo”: “O Lobão francês – Não é só no Brasil que tem gente, como os ministros Edison Lobão e Reinhold Stephanes, que vive torpedeando as leis em defesa do meio ambiente. O Conselho Constitucional da […]
A pecuária é um negócio e, como tal, o seu primeiro objetivo deve ser o lucro. Isso não significa ter uma visão meramente comercial da criação de gado. Significa gerir com profissionalismo o seu empreendimento, já que estar no azul é condição indispensável para a sustentabilidade e o desenvolvimento da produção. E se o lucro […]
Animais assim desafiados apresentam uma característica marcante na vida produtiva, com períodos de acúmulo de gordura, intercalados por períodos onde é utilizada essa reserva de energia armazenada na forma de gordura proporcionando um suporte para a complementação nutricional. Esses diferentes períodos dos bovinos em pastejo estão intimamente relacionados à estacionalidade e crescimento das plantas forrageiras. […]
Será cada vez mais relevante para os consumidores a forma como será produzida a carne que eles degustarão: quantidade de antibióticos e aditivos utilizados no sistema de produção intensivo terá sempre uma relevância maior quanto aos efeitos causados nos seres humanos. Esses grupos contra a carne vermelha, contra a pecuária e ambientalistas se unirão no […]
(transcrição da notícia do jornal) Chegada dos primeiros IRCA em Recife, PE. A bordo do vapor Itatiba, da Companhia Lage, chegou hontem ao Recife a partida de gado de que fallamos há dias, comprada no Triangulo Mineiro pelo Sr. coronel Carlos Lyra, com destino a sua fazenda Varzea Bonita, em Alagoas: cerca de quarenta rezes, […]
(transcrição do texto do livro – Notas de Viagem) Notas de viagem (Apontamentos sobre a criação do legítimo gado zebú no Triângulo Mineiro e a vantagem de sua introdução no norte do Brasil – Breve excursão ao sul do Brazil e republicas limitrophes. Composto em machina Linotype – Officinas Graphicas do DIÁRIO DE PERNAMBUCO – […]
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São Miguel do Araguaia – GO
JOSÉ DA ROCHA CAVALCANTI O engenheiro agrônomo José da Rocha Cavalcanti, quarta geração de uma família que cria Nelore desde 1916, administra a Fazenda Providência do Vale Verde, localizada no Município de São Miguel do Araguaia no Estado de Goiás, onde seleciona o Nelore IRCA com o foco nas características importantes para alcançar eficiência no sistema de produção de carne de qualidade a pasto.
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